DISEÑO DE UNA MICRO-PLANTA DE FABRICACIÓN DE …
MICRO-PLANTA DE FABRICACIÓN DE ... Molino de dos rodillos con una producción de 200 kg/h ..... 59 Figura 26. Efecto de la temperatura en la velocidad de la reacción. ..... 61 Figura 27. Degradación del almidón durante la maceración ..... 63 Figura 28. Temperaturas óptimas de …